Адыгейский сыр, запеченный с томатами и розмарином
Рецептов: 525
Время приготовления:
30 минут
Кол-во порций:
1
Сложность:
2/5
Блюдо является прекрасной закуской под белое вино. А так же хорошо подойдет для перекуса или легкого ужина.
Сыр можно взять не только адыгейский, а любимый домашний, рассольный. Не соленый! В оригинале был овечий сыр.
Сыр можно взять не только адыгейский, а любимый домашний, рассольный. Не соленый! В оригинале был овечий сыр.
Ингредиенты:
| адыгейский сыр | 200 гр. |
| помидоры Черри | примерно 15 шт. |
| зеленые оливки | 10-15 шт. |
| свежий розмарин (мелко рубленный) | 1 ч.л. |
| оливковое масло | 1 ст.л. |
| лимонный сок | 1 ст.л. |
| соль и перец по вкусу | |
| багет для подачи |
Приготовление:
Духовку нагрейте до 180-200 градусов.
Сыр порежьте на порции 1,5-2 см толщиной.
Возьмите кусок фольги, подходящий по размеру, и кусок вощеной бумаги для выпечки чуть меньшего размера. Положите один на другой. На бумагу положите подготовленный сыр.
Помидоры и оливки порежьте, розмарин порубите, чеснок очистите и раздавите плоской стороной ножа. Добавьте масло, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте и выложите сверху на сыр. Заверните конвертом, скрепите концы фольги и запекайте 15-20 минут.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢