Американские панкейки
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2677
Время приготовления:
45 минут
Кол-во порций:
2-4
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
Молоко — 300 мл
Мука ~ 225 г
Сливочное масло — 30 г
Яйца — 2 штуки
Разрыхлитель — 2 чайные ложки без горки
Сахар — 2 столовые ложки
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Соль — 1/2 чайной ложки
Сливочное масло растопить и оставить остывать до комнатной температуры.
Муку просеять в емкость, смешать с солью и разрыхлителем.
Яйца взбить с маслом, сахаром и ванильным сахаром.
Смешать мучную и яичную смесь, влить молоко и перемешать.
Тесто должно получиться как сметана, гуще, чем на блины. Если тесто получилось жидкое, то добавить муки.
Тесту дать обязательно постоять 20-30 минут.
Жарить без масла, на умеренном огне, под крышкой ~2 минут с одной стороны (как только появятся и начнут лопаться пузырьки — перевернуть) и около минуты с другой.
Подавать со сгущенкой, вареньем или кленовым сиропом. Приятного аппетита!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢