Добавить рецепт
Авторизоваться

Американское овсяное печенье с орехами и шоколадом

Американское овсяное печенье с орехами и шоколадом

Миоко

Рецептов: 2097

Рейтинг: 34707

Время приготовления:

30 минут

Кол-во порций:

8

Сложность:

1/5

Рецепт от Энди Шефа. Очень вкусное и богатое печенье! Рекомендую приготовить!

Ингредиенты:

Масло сливочное 82,5% — 225 г
Сахар тростниковый — 200 г
Сахар — 130 г
Яйца — 2 шт
Хлопья овсяные — 180 г
Мука — 320 г
Разрыхлитель — 10 г
Капли шоколадные — 50 г
Шоколад тёмный — 50 г
Орехи — 60 г

Приготовление:

В чашу миксера положить тростниковый сахар (200 г),  обычный (130 г) и мягкое сливочное масло (225 г).

Хорошо промешать всё насадкой весло до объединения всех ингредиентов. Не ждите, что сахар исчезнет.

Добавить два яйца и продолжать вымешивать тесто.

В это время порубить шоколад (50 г) крупными кусочками.

Тесто после добавления яиц станет чуть воздушнее и пышнее.

Добавить овсяные хлопья (180 г) (в принципе любые, у меня обычные, требующие варки).

Затем всю муку (320 г) и разрыхлитель (10 г).

Тесто станет плотнее и будет хорошо держать форму.

Добавить рубленные орехи (60 г), рубленный шоколад и термостабильные капли (50 г).

Тесто получится крутое и очень ароматное.

Отщипывать небольшой кусочек теста за раз (как небольшой грецкий орех), сфрмировать шарик и сплющить его до толщины в сантиметр.

Разложить заготовки на противне, застеленным пергаментом, оставляя расстояние между печеньками.

Выпекать на режиме верх-низ, при 190 градусах до образования румянца (примерно 15 минут). Помните, что печенье на ощупь будет слегка мягким в духовке, после остывания оно станет плотным.

С полной порции выходит около 30 штук, диаметром 7 см.

Добавить похожий рецепт
0
Теги:

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт