Чамп — ирландское картофельное пюре
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2667
Время приготовления:
30 минут
Кол-во порций:
4-8
Сложность:
1/5
За рецепт спасибо Тане-Kontik!
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Зеленый лук — 100 г
Молоко ~ 300 мл
Сливочное масло ~ 50 г
Свежемолотый черный перец
Соль
Приготовление:
Картофель отварить, воду слить, измельчить толкушкой или пресс-пюре (НЕ измельчать в блендере!).
Молоко нагреть, лук мелко нарезать.
Положить лук в горячее молоко и оставить на пару минут.
В пюре добавить часть масла и молоко с луком, посолить, поперчить и перемешать до однородности.
Подавать с небольшим кусочком масла. Приятного аппетита!
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢