«Детские» маринованные помидоры
Рецептов: 448
Время приготовления:
1 час
Кол-во порций:
10+
Сложность:
3/5
Ингредиенты:
Для маринада на 3-литровую банку:
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка лимонной кислоты
крепкие мясистые помидоры
зонтики укропа, лист хрена, зубчик чеснока, черный перец горошком, лавровый лист, зерна горчицы — по желанию.
Помидоры вымыть, плотно уложить в банки. Залить кипятком и оставить на 15 минут. Затем воду слить и вылить. Залить второй раз кипятком и снова оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю и сварить маринад: добавить соль и сахар, довести до кипения и добавить лимонную кислоту. Залить помидоры кипящим маринадом, закатать банки и укутать до полного остывания.
Если хотите делать помидоры с зеленью, то на дно литровой банки укладываем зонтик укропа, лист хрена, зубчик чеснока, 1 лавровый лист и 2 горошины черного перца.
Приятного аппетита!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️