Эскалоп с оливками и сыром
Ингредиенты:
Мясо
Оливки без косточки
Сыр
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Мясо нарезать на пласты шириной 1 см, слегка отбить, посолить и поперчить. Оливки порезать кружочками. Сыр натереть на терке.
Раскалить сковороду с маслом, выложить мясо и обжарить с одной стороны примерно 2 минуты.
Перевернуть, сверху положить оливки и посыпать сыром, уменьшить огонь до минимума и накрыть крышкой, жарить 2 мин.
Выключить огонь и дать постоять мясу 5 минут. Быстро, вкусно и сочно. Приятного аппетита!!
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️