Горох нут с чоризо в марроканском стиле
Рецептов: 54
Время приготовления:
35 минут
Кол-во порций:
4
Сложность:
1/5
Для приготовления этого блюда можно использовать отваренный нут или же взять консервированный , проверенного производителя. Также можно предварительно отварить колбаски чоризо, прежде чем добавить в горох,чтобы уменьшить содержание жира.
Ингредиенты:
Отварной горох нут 400 Гр
лук репчатый 1 шт
Зубчика чеснока 2 Шт
чоризо 200 Гр
лавровый лист 2 шт
Сладкая паприка 2 Ч. Л.
тимьян сухой 1 ч.л.
Сок лимона
Чёрный перец
масло оливковое
Приготовление:
Горох отварить до готовности, слить воду(если используете консервированный горох хорошенько промойте). Лук и чеснок нашинковать и обжарить в глубокой сковороде на оливковом масле(2-3 ложки) минут 5 до прозрачности. Добавить чоризо и лавровый лист, перемешать. Ввести горох, паприку, тимьян, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут. В конце приготовления полить лимонным соком, посолить и если нужно добавить ещё паприки.
Приятного аппетита.
Теги:
Испанская
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️