Горшочки с мясом и овощами
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2677
Время приготовления:
90
Кол-во порций:
3
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
На 3 горшочка
Мясо (любое, можно курицу) – 300 г
Картофель — 250 г
Фасоль стручковая — 30 г
Брюссельская капуста — 30 г
Лук репчатый — 1 штука
Шампиньоны — 150 г
Перец болгарский — половина перчины (~40 г)
Морковь — 2 штуки
Вода или бульон ~ 0,5 л
Сухие травы — по вкусу
Зелень — укроп, петрушка, кинза (по вкусу)
Чеснок — 3 зубчика
Свежемолотый черный перец
Лавровый лист
Душистый перец — по вкусу
Соль
Духовку разогреть до 200 градусов.
Мясо вымыть, обсушить, порезать на небольшое кусочки.
Нарезать: лук мелко, картошку и перец кубиками, морковь полукольцами, грибы небольшими кусочками.
Мясо обжарить на сильном огне со всех сторон.
Фасоль и капусту залить кипятком на 2 минуты.
В горшочки выложить: мясо, капусту, фасоль, морковь, перец, грибы и картошку.
Пол литра горячей воды смешать с сухими травами, свежемолотым перцем и солью, поровну залить в горшочки.
Сверху положить 2-3 зубчика чеснока, душистый перец и лавровый лист.
Горшочки закрыть крышкой и поставить в духовку на ~60 минут.
Готовые горшочки немного остудить, убрать лавровый лист и подавать на тарелках или в горшочках. Приятного аппетита!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢