Добавить рецепт
Авторизоваться

Гречнево-банановые оладьи

Гречнево-банановые оладьи

Миоко

Рецептов: 2610

Рейтинг: 40403

Время приготовления:

30 минут

Кол-во порций:

3-4

Сложность:

1/5

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 75 г
Мука гречневая — 30 г
Яйца — 2 штуки
Банан — 1 штука
Сметана, мягкий творог или густой йогурт — 150 г
Сахар — 20-50 г
Сода — 1/2 чайной ложки
Растительное масло в тесто — по желанию 1 неполная столовая ложка

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром.

Добавить сметану и перемешать.

Банан размять в пюре или пробить в блендере.

Добавить банан к яйцам с творогом и взбить.

Обе муки просеять, соединить с содой (не гасить!), всыпать в тесто и перемешать до однородности.

Тесто получится достаточно густое, если тесто получилось слишком жидкое, нужно добавить немного муки.

Сковороду разогреть, смазать кисточкой растительным маслом и выпекать оладьи с обеих сторон до готовности (я выпекаю под крышкой).

Готовые оладьи подавать горячими с мёдом, кленовым сиропом, сгущенкой и т.п. Приятного аппетита!

 

P.S. Вкус у оладьев, даже от такого незначительного количества муки, получается совершенно другим. Бананы лучше брать желтее и ароматнее, тогда их запах скроет гречневую муку. Количество сахара зависит от сладости банана и от личных вкусовых пристрастий. Из указанного количества продуктов получается небольшая порция, нам хватило на 1 завтрак на двоих.

Добавить похожий рецепт
1

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️
Sweetness
Отчёт по банановым оладьям удалить -перепутала. Это были гречнево-банановые

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт