Хлебный йогурт

Вместо йогурта можно использовать простоквашу, вероятней всего с неё всё и начиналось, кефир или пахту.

Ингредиенты можно варьировать по вкусу.

Вместо чернослива можно использовать изюм или курагу.

Ржаной! хлеб покрошить в йогурт и оставить на 5 минут.

Чернослив промыть в тёплой воде.

С апельсина снять цедру, я срезаю овощечисткой или тру на мелкой тёрке, тогда сходит только желтый слой, без белой кожицы которая и даёт горечь.

Добавить чернослив, сахар или мёд и цедру к йогурту и пробить всё блендером.

Всё можно наслаждаться вкусным десертом.

Я пробила сначала только с хлебом , а потом немного с изюмом, чтоб остались кусочки побольше.

Если нет блендера, то помять хлеб с йогуртом ложкой и добавить мелко порезанный чернослив.