Императорский омлет
Время приготовления:
20 минут
Кол-во порций:
1
Сложность:
1/5
За рецепт большое спасибо Ире-Magij!
Ингредиенты:
На 1 омлет
Яйца — 1 штука
Мука — 30-40 г
Молоко или сливки — 30 мл
Сахар — 10 г
Изюм, вяленая вишня или клюква — небольшая горсть
Ром — 12 чайной ложки
Приготовление:
Отбелить белок от желтка.
Изюм промыть обсушить, сбрызнуть ромом.
Желтки взбить с сахаром, добавить сливки и еще раз взбить.
Всыпать просеянную муку, изюм и перемешать до однородности.
Белок взбить с щепоткой соли.
Аккуратно подмешать белки к тесту.
Сковороду разогреть, смазать тонким слоем масла и выпекать с обеих сторон до готовности.
Готовый омлет посыпать сахарной пудрой и подавать горячим. Приятного аппетита!
Теги:
детские рецепты, завтрак
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️