Кабачково-картофельные оладьи
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2677
Время приготовления:
20 минут
Кол-во порций:
4
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
Кабачки или цукини — 1 небольшой
Картофель — 1 средний клубень
Мука (пшеничная или цельнозерновая) — 2-4 столовые ложки
Яйцо — 1 штука
Репчатый лук — 1\2 средней
Соль
Свежемолотый черный перец
Оливковое масло для жарки
Кабачок натереть на крупной терке, лук мелко нарезать., картофель очистить, натереть на крупной терке и отжать, перемешать.
Добавить яйцо, муку, соль, перец и перемешать.
Муки уйдет в зависимости от влажности овощей, может потребоваться чуть больше!
Сковороду разогреть с 1 столовой ложкой оливкового масла.
Выкладывать смесь ложкой не толстым слоем и жарить с обеих сторон до готовности.
Подавать со сметаной с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
Летом в смесь можно добавить свежую зелень.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢