Добавить рецепт
Авторизоваться

Кекс на кокосовом молоке

Кекс на кокосовом молоке

Миоко

Рецептов: 2439

Рейтинг: 38424

Время приготовления:

1,5 часа

Кол-во порций:

8

Сложность:

2/5

Рецепт из инстаграма Марины Барановой. Очень вкусный, при это постный кекс!

Ингредиенты:

На кексовую форму

Кокосовое молоко — 250 г
Сахар — 90 г
Ванильный сахар — 8 г
Мука пшеничная — 200 г
Масло растительное — 3 столовые ложки (можно кокосовое)
Разрыхлитель — 10 г
Крахмал кукурузный — 30 г

Приготовление:

Духовку нагреть до 180 градусов.

Смешать в одной миске муку, крахмал и разрыхлитель.

В другой миске молоко, сахар, ванильный сахар и масло.

Соединить обе массы до однородности.

Форму смазать маслом и выложить тесто.

Выпекать 35-45 минут (до сухой лучинки).

Дать кексу остыть на решётке.

Сделать глазурь по вкусу.

Автор предлагает лимонную, но мне с ней не понравилось, я делала глазурь из сливочного сыра.

Вариант автора: 50 мл лимонного сока смешать с 2 ст.л. кокосовой стружки. Добавить сахарную пудру до густой, но льющейся консистенции. Сразу нанести на остывший кекс.

Я делала — сливочный сыр 100 г, сливки 33% 50 г, пудра 40 г — взбить все вместе и намазать на остывший кекс (с  такой глазурью кекс нужно хранить в холодильнике.

Кекс на кокосовом молоке

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт