Кекс «Зебра»
Ингредиенты:
1 ст. сметаны, 2 яйца, 50 г. сливочного масла, 1,5 ст. сахара, 2 ст. муки, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом или пакетик разрыхлителя, 2 ст.л. какао (можно растворимого кофе, но будет горьковато, на любителя), орехи.Приготовление:
Взбить яйца, добавляя сахар, сметану, муку и соду.
Разделить на 2 порции — одну побольше, а другую поменьше, в меньшую добавить какао (или кофе) и перемешать.
Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями (у меня 20 см).
В середину вылить 2 ст. л. белого теста, сверху 1 ст. л. темного.
Потом сверху темного теста опять вылить 2 ст. л. белого, а сверху этого 1 ст. л темного и т. д. до конца.
Сверху посыпать орехами. С
начала выпекать в очень горячей духовке, затем, когда кекс поднимется, сделать огонь поменьше и выпекать до готовности (40-50 мин.).
Полностью остудить.
Когда кекс будете нарезать, то на срезе будет узор, похожий на зебру.
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢