Кокосовые блинчики
Время приготовления:
20 минут
Кол-во порций:
3
Сложность:
2/5
Рецепт из книги цикла "Frame by frame" Азиатская кухня. Я нашла его у Даши Близнюк @zhabcka. Очень вкусные блинчики с выраженным вкусом кокосовый молока!
Ингредиенты:
Кокосовое молоко — 400 мл
Яйца — 2 штуки
Мука — 140 г (можно безглютеновую)
Мелкий сахар — 2 столовые ложки
Масло для жарки
Приготовление:
Просеять муку и сахар.
Смешать кокосовое молоко, яйца и смесь муки и сахара.
Если очень густо добавить еще молока или воды.
Жарить на хорошо разогретой сковороде до румяности, перевернуть и поджарить вторую сторону.
По рецепту блинчики начиняются ананасом и украшаются кокосовыми сливками и кокосовой стружкой, но я сделала просто с ягодами.
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️