Кокосовые панкейки
Время приготовления:
30 минут
Кол-во порций:
1-2
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
на 5 штук
1 небольшой банан
1 яйцо+1 белок
1 ст.л. кокосовой муки(заменила на кокосовую стружку)
2 ст.л. кокосовой стружки
2-3 ст.л. кукурузной муки
3 ст.л. молока
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
кто любит по слаще можно добавить 1 ст.л. сахара, но нам хватило сладости банана)
Приготовление:
1. Банан пюрировать.
2. Соединить яйцо, кокосовую стружку,муку,соль,разрыхлитель. Добавить пюрированный банан.
3. Белок взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в тесто.
4. Печь на раскаленной сковороде без масла на медленном огне, с каждой стороны примерно по 3 минуты, под крышкой.
Подавать с йогуртом,сметаной,ягодным соусом.
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️