Добавить рецепт
Авторизоваться

Крем-суп «Четыре сыра»

Крем-суп «Четыре сыра»

Миоко

Рецептов: 2446

Рейтинг: 38549

Время приготовления:

30 минут

Кол-во порций:

2

Сложность:

2/5

Ингредиенты:

Сыр плавленый — 90 г
Пармезан — 50 г
Чеддер (или любой аналог) — 50 г
Горгонзола — 50 г
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 1 средняя
Сливки 20-30% — 120 мл
Масло растительное — 1 столовая ложка
Вода ~ 200 мл
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Молотый мускатный орех — по вкусу
Сушеные травы, сыр и гренки для подачи (опционально)

Приготовление:

Картофель почистить и нарезать кубиками, лук мелко нарезать.

В сотейнике разогреть масло и обжарить 2-3 минуты картофель с луком.

Залить кипятком и варить 15 минут.

Влить сливки, добавить плавленный сыр, пробить блендером.

Всыпать оставшиеся сыры, пробить блендером.

Посолить, поперчить, попробовать, при необходимости досолить.

Разлить по тарелкам, украсить сыром и гренками (обжарить самим заранее), по желанию посыпать сушеными травами.

Подавать сразу! Приятного аппетита!

Добавить похожий рецепт
0
Теги:

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт