Кукурузные блинчики на йогурте со сметаной и вишневым соусом
Ингредиенты:
Для блинчиков: - 200 гр йогурта без добавок - 1 пакетик ванильного сахара - 2-3 ст л сахарного песка - 2 ст л растительного масла. - 3 ст л кукурузной муки - 1 ст л пшеничной муки - 1 яйцо - щепотка соли - 1 чл разрыхлителя Для вишневого соуса - 1 стакан замороженной вишни - сахар по вкусу (около 2 ст л я клала) - примерно 70 мл холодной воды - 1 чл с горкой крахмала.Приготовление:
В миске до однородности взболтать венчиком йогурт, масло, сахар, соль и яйцо.
Всыпать муку с разрыхлителем.
При необходимости добавить немного муки или воды/молока.
Тесто должно получиться густое, но льющееся — как на оладушки.
Выпекать до готовности на разогретой сковороде.
Мороженную вишню выложить в толстодонный ковш, посыпать сахаром, добавить почти всю воду и довести до кипения. Варить под крышкой на слабом огне 5 минут. В оставшейся воде (одна ст л) развести крахмал и вылить тонкой струйкой к вишне. Варить до легкого загустения.
Подавать блинчики сразу же со сметаной и теплым соусом.
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢