Куриная грудка в кокосовом молоке от Алионы Хильт
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2677
Время приготовления:
35 минут+ замачивание
Кол-во порций:
4
Сложность:
1/5
Надоела куриная грудка в профиль и в фас? Держите очень простой и вкусный вариант от прекрасной Алионы Хильт (@aliona_hilt), о котором я узнала в ее марафоне. Грудка играет новыми красками, получается с очень тонким кокосовым привкусом и ароматом! А если обжарить ее на кокосовым масле ммм... пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 4 штучки (около 600 г)
Кокосовое молоко — 1\2 банки (200 мл)
Приготовление:
Филе замочить в кокосовом молоке на 3-4 часа. на ночь замачивать не требуется, т.к. филе очень быстро маринуется.
Через 3 часа приготовить грудку удобным способом:
— запечь в духовке до готовности ~ 35 минут при 180 градусах.
— обсушить салфетками и обжарить на гриле с 2 сторон по 3-4 минуты на сильном огне, далее довести до готовности в духовке (~15 минут при 180 градусах)
— изначально грудку отбить, потом замочить и обжарить до готовности
— а еще можно потушить в кокосовом молоке с карри, но это уже совсем другая история )))
Приятного аппетита!
Солить и перчить не требуется, лучше посолить уже в тарелке!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢