Куриные котлеты с творогом
Ингредиенты:
800 г филе курицы или индейки 400 г творога (брать сухой, не пастообразный) 2 луковицы 4-5 зубчиков чеснока Соль, перец 120 г мякиша белого хлеба (замочить в молоке или воде ) 1 яйцоПриготовление:
Мясо, творог, лук, чеснок и отжатый от молока хлеб прокрутить через мясорубку.
Хорошо вымесить и выбить фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо.
Поставить в холодильник на час-два.
Затем сформировать котлетки и обжарить на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. Переложить в кастрюлю.
Залить горячей водой, накрыть крышкой и протушить котлетки до готовности, ~15 минут.
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢