Добавить рецепт
Авторизоваться

Куриный суп с лаймом

Куриный суп с лаймом

Миоко

Рецептов: 2604

Рейтинг: 40377

Время приготовления:

45 минут

Кол-во порций:

4-5

Сложность:

1/5

Ингредиенты:

Куриное филе — 300-400 г
Вода — 1 литр
Рис — 80 г
Лук репчатый — 50 г (в оригинале лук-шалот — 1 головка)
Чеснок — 2 зубчика
Лайм — 1 штука (в оригинале 2 штуки)
Масло оливковое для жарки — 4 столовые ложки
Молотый мускатный орех — 15 чайной ложки
Петрушка
Свежемолотый черный перец
Соль

Приготовление:

Куриное филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем, порезать на средние кусочки.

Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.

На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить чеснок и лук до золотистого цвета.

Добавить куриное филе и обжаривать ~5 минут.

Из лайма выжать сок.

Переложить курицу с луком и чесноком в кастрюлю, полить курицу соком лайма и посыпать мускатным орехом.

Рис промыть до прозрачности и добавить к курице, посолить, поперчить.

Залить водой и варить ~15 минут.

В самом конце варки добавить мелко нарезанную петрушку.

Дать супу настояться ~10-15 минут.

Разлить суп по тарелкам и оформить нарезанным болгарским перцем, красным луком и кружочками лайма. Приятного аппетита!

 

P.S. Супчик получается очень легким и диетичным, аромат по кухне просто необыкновенный от него! Я варю сразу в глубоком небольшом сотейнике и в кастрюлю не перекладываю.

Добавить похожий рецепт
0
Теги: курица, лайм

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт