Курица с тушеной капустой

С частей снять кожу, промыть, обсушить бумажными полотенцами.

Капусту произвольно нарубить.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней тёрке.

В глубокой сковороде разогреть 1 столовую ложку растительного масла и обжарить курицу на сильном огне по 1-2 минуте с каждой стороны.

Положить сверху лук и морковь, перемешать и ображивать на среднем огне 2-3 минуты.

Выложить сверху капусту, добавить пасту и сметану, посолить, поперчить, положить лавровый лист, влить пол стакана горячей воды, перемешать, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 минут.

Перемешать еще раз, накрыть крышкой и готовить еще 10 минут.

Из готового блюда убрать лавровый лист и подавать.

Приятного аппетита!

По желанию при тушении можно добавить душистый перец и 1 бутон гвоздики.