Летний пирог с ягодами и фруктами
Рецептов: 1255
Время приготовления:
1 час 30 минут
Кол-во порций:
6-8
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
Для теста:
сгущенное молоко — 1 банка
яйца — 3 шт.
масло сливочное — 70 г
ванильный сахар — 1 ч. ложка
разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
мука — 250 г
Для начинки:
2 персика среднего размера
ежевика — 1/2 стакана
А также:
сливочное масло — 50 г
сахар — 2-3 ст. ложки
Ягоды и фрукты помыть, обсушить. Персики порезать тонкими ломтиками.
Взбить миксером яйца со сгущенкой и маслом комнатной температуры до однородности, постепенно добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар, взбить до однородности. Форму (у меня разъемная д26) смазать слив. маслом, в тесто вдавить тонкие ломтики персиков, уложить между ними ягоды ежевики, положить несколько кусочков слив. масла и посыпать сахаром. Поставить в разогретую 180 град. духовку на 35-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Подавать холодным, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️