Лимонное печенье с повидлом
Рецептов: 220
Время приготовления:
40 мин.
Кол-во порций:
4
Сложность:
1/5
Печенье получается очень легкое, в меру сладкое и невероятно ароматное.
За рецепт спасибо Ане Anutik, с моими изменениями.
За рецепт спасибо Ане Anutik, с моими изменениями.
Ингредиенты:
Мука — 200 гр. (может уйти чуть больше или меньше)
Сливочное масло — 120 гр.
Лимон — 0,5 шт.
Сахар — 100 гр.
Желток — 1 шт.
Повидло — 0,25 л.
Приготовление:
- Смешайте муку, мягкое масло, сахар, желток, сок и цедру от лимона и вымесите крутое тесто. Если есть время положите тесто в холодильник на 30 минут, тогда печенье будет более нежное. Но можно готовить и сразу.
- Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт и разделите на 2 части — из одной вырежьте кружочки целиковые (или фигурки), из второй такие же кружочки с дырочками по середине (можно использовать стакан и рюмку).
- Кружочки с дырочкой положите на целиковые, в серединке положите густого повидла или джема.
- Оставшиеся серединки можно испечь отдельно обычными печенками или снова раскатать.
- Противень смажьте маслом и выложите печенье. Выпекайте 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке (или до золотистого цвета)
- Дайте остынуть и наслаждайтесь с чашкой чая.
Приятного аппетита!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢