Масло а-ля Метрдотель
Ингредиенты:
100-120 гр. слив. масла;
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки;
соль, перец;
несколько капель лимонного сока;
1 зубок чеснока (по желанию).
Приготовление:
Разомните размягченное масло деревянной ложкой в миске.
Смешайте с петрушкой, добиваясь однородной массы, приправьте солью, перцем, лимонным соком.
Можно подать в мисочке, а можно раскатать масло между листами пергаментной бумаги, охладить, бумагу снять и нарезать масло фигурными формочками для печенья.
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️