Мексиканский суп с нутом и тыквой

Ингредиенты:

500 г тыквы (очищенной) 2 банки консервированного нута (или примерно 500 г варёного) 1 небольшая луковица 3 ст.л. раст.масла 1 веточка тимьяна 1 л воды или бульона (куриного, овощного) 1 перец чили чипотле (chile chipotle) немного молотой корицы, молотого чёрного перца, тёртого мускатного ореха, соль сок половины лайма (можно вместо него взять немножко лимонного сока по вкусу) *В Мексике всегда используют огромное количество разных видов перцев (свежих или сушёных) для разных видов блюд. Разумеется, в других странах не всегда бывает возможным найти их, поэтому вполне можно просто заменить на молотый перец по вкусу, пусть это будет и не совсем по-мексикански. *Раст.масло в мексиканских рецептах очень часто используется кукурузное *Автор рецепта настоятельно рекомендовал использовать для этого супа только хорошую спелую тыкву