Добавить рецепт
Авторизоваться

Морковно-кокосовые капкейки

Морковно-кокосовые капкейки

Миоко

Рецептов: 2608

Рейтинг: 40403

Время приготовления:

60 минут

Кол-во порций:

12 штук

Сложность:

2/5

Очень вкусные кексики! При желании можно испечь в виде кекса, часть муки можно заменить цельнозерновой иили добавить отруби.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 150 г
Яйца — 2 штуки
Сахар — 150-200 г
Кокосовая стружка — 2-3 столовые ложки
Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
Пшеничная мука ~ 250 г
Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
Морковь — 200 г

Приготовление:

Духовку нагреть до 180 градусов.

Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.

Морковь натереть на мелкой терке.

Яйца взбить с сахаром до пышности.

Добавить кокосовую стружку, ванильный экстракт, натертую морковь, масло и взбить.

Добавить просеянную муку и разрыхлитеть, перемешать до однородности.

Тесто получится как очень густая сметана.

Формы для выпечки смазать маслом, выложить тесто и разровнять.

Выпекать 40-50 минут целый кекс, 20-25 минут кексы, или до сухой зубочистки.

Готовый кекс\кексы полностью остудить на решётке, украсить по желанию. Приятного аппетита!

 

К ним подходит любой сливочный крем, я чаще всего делаю с крем-чизом или белковым кремом.

 

 

 

 

 

 

Добавить похожий рецепт
1
Теги: кекс

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️
Миоко
Очень вкусные!

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт