Добавить рецепт
Авторизоваться

Мясной хлебец с сыром

Мясной хлебец с сыром

Юляка

Рецептов: 1255

Рейтинг: 18552

Время приготовления:

1 час

Кол-во порций:

4-6

Сложность:

1/5

За рецепт спасибо Юле куколка2900.

Ингредиенты:

фарш мясной 500 г
сыр 100 г (у меня адыгейский)
сметана 2 ст. л
желток 2 шт.
лук репчатый 2 головки
картофель сырой 2 шт. ( размер с куриное яйцо )
кетчуп 1-2 ст.л.
перец черный молотый
специи — по вкусу
зелень по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Порезанный кубиками лук, пассеровать в растительном масле до прозрачности, и немного отцедив от лишнего жира, остудить.

Мясной фарш хорошенько размять и смешать с обжаренным луком.

Присолить, добавить черный, свежемолотый перец, специи, сметану, зелень, натертый картофель и вбить два желтка.

Вымешать фарш.

Добавить 100 гр порезаного кубиками сыра.

Выбить фарш, придавая ему целостность и более плотную структуру.

Смазать подходящую по объему форму и выложить в нее фарш.

Верх хлебца промазать кетчупом или застелить дольками помидора.

Запекать в течение сорока минут, в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Можно по желанию присыпать верхушку хлебца тертым сыром и допечь еще 10 минут.

Готовое блюдо остывает в форме, если в процессе запекания образуется некоторая жидкость, ее необходимо слить.

Холодный хлебец из мясного фарша с сыром нарезать пластинами и подавать к столу, это отличная замена колбасам из магазина.

По вкусу в мясной хлеб можно добавить мелко нарезанные маринованные огурчики, каперсы, жареные грибы, сыр или нарезанную ветчину. Каждый раз получается новое блюдо, которое очень просто приготовить.

Приятного аппетита!

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт