Начос, запеченные с фаршем и овощами
Рецептов: 525
Время приготовления:
30 минут
Кол-во порций:
4
Сложность:
1/5
Очень вкусная горячая закуска к пиву в мексиканском стиле!
Чипсы можно использовать как оригинальные, так и с добавками - сырные, с перцем и пр. А если не хотите использовать чипсы - можно взять готовые мексиканские лепешки тортильяс, нарезать их треугольничками и поджарить на сухой сковороде до хрусткости.
Ингредиенты:
- 1 пачка чипсов Начос - 300-400 гр говяжьего фарша - 1 красная луковица - 1 спелый авокадо - 1 среднего размера помидор с плотной мякотью - перец халапеньо или чили или армянский (я брала) - по вкусу - я люблю, чтобы было остро и поэтому положила 2 - соль, свежемолотый перец по вкусу - 100-150 гр сыра чеддарПриготовление:
Фарш обжарить на сковороде до готовности с добавлением соли и свежемолотого перца, остудить.
Все овощи нарезать мелким кубиком 3х3 мм примерно и добавить к фаршу, перемешать до однородности. Мешать следует не слишком усердно, чтобы авокадо не превратить в кашу.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить чипсы. На каждую чипсину положить по 1 чл фарша с овощами и присыпать сверху сыром, натертым на мелкой терке.
Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 гр. примерно на 5 минут — чтоб сыр расплавился.
Подавать горячими.
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢