Острый салат с апельсином и арахисом

Время приготовления:
10 минут
Кол-во порций:
2
Сложность:
1/5
Легкий и свежий салат в китайском стиле. Количество перца и чеснока в рецепте регулируйте на свой вкус. В качестве салата советую использовать микс салатных листьев. Арахисовое масло можно заменить на 1 чл с горкой арахисовой пасты, но я не советую.
Ингредиенты:
— 1 небольшая морковь
— 1 небольшой огурец
— Свежие листья салата
— 50 гр жаренного арахиса
— Острый перец по вкусу
— 1 маленький апельсин
Для заправки:
— Сок 1 апельсина
— 1 ст л соевого соуса
— 1 долька чеснока
— 1 ст л арахисового масла
Приготовление:
Морковь и огурцы нашинковать мелкой соломкой. Апельсин порезать кубиками, сняв предварительно цедру, острый перец тонко нарезать.
В миску отжать апельсиновый сок, добавить соевый соус, ореховое масло и пропущенный через чеснок. Добавить к заправке орехи, овощи, апельсин и перемешать.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢