Овсянка с карамелизированной грушей
Ингредиенты:
| Овсяные хлопья | 80 г |
| Молоко | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Сахар (по вкусу) | |
| Соль | 1/2 ч.л. |
| Груша (также можно использовать яблоки или персики) | 1 шт. |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Масло сливочное | 20 г |
| Специи по вкусу: корица, гвоздика, ваниль, кардамон, анис | |
Приготовление:
Смешать воду с молоком (я варю 50/50 вода с молоком, вы можете делать полностью на молоке или на воде, кто как любит!), добавить овсяные хлопья, вскипятить, убавить температуру до среднего (я варю на 4 из 6 делений) и варить 5-7 минут, добавить соль, сахар. Выключить плиту и оставить под крышкой на 10 минут настаиваться!
Пока каша настаивается займемся грушей!
Грушу хорошо вымыть, удалить сердцевину и нарезать кубиками 1*1 см.
Масло растопить в сковороде, добавить сахар и держать на небольшом огне до растворения сахара, добавить грушу, специи и помешивая довести до золотистого цвета (минут 5-7).
Кашу разложить по тарелкам, сверху выложить грушу.
Получается очень вкусно и необычно!
Приятного аппетита!!!
Люба, спасибо за рецепт! Ну очень вкусно получилось! Карамелька такой вкус интересный каше даёт. Только мне было сладко очень, думаю кашу вообще не надо сластить...
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️