Добавить рецепт
Авторизоваться

Паста с вялеными помидорами, оливками и каперсами

Паста с вялеными помидорами, оливками и каперсами

Миоко

Рецептов: 2604

Рейтинг: 40377

Время приготовления:

20 минут

Кол-во порций:

2

Сложность:

1/5

Рецепт Виктории Попин с picantecooking, слова автора с небольшими изменениями, за рецепт автору большое спасибо!

Ингредиенты:

Макаронные изделия ~ 120-150 г
Вяленые помидоры ~ 80-100 г
Масло от вяленых помидоров ~ 50 мл
Чеснок — 2-4 зубчика
Каперсы — 1,5 столовые ложки
Оливки — 10 штук
Пармезан — 50 г
Соль
Свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Чеснок почистить, сыр натереть на мелкой терке в «снег».

В блендере измельчить чеснок, помидоры и масло до однородной пасты.

Сварить макароны в подсоленной воде, как указано на упаковке.

Оставить ~50 мл воды от макарон, остальное слить.

Сковороду разогреть, выложить помидорную пасту, нагревать 1-2 минуты.

Влить воду от макарон, перемешать, добавить макароны, каперсы и оливки.

Все хорошо перемешать, приправить перцем и прогреть 1-2 минуты.

Разложить по тарелкам и посыпать сыром, подавать сразу. Приятного аппетита!

 

P.S. Паста получается очень вкусная и самодостаточная, к ней прекрасно подойдет бокал красного вина. За счет калорийности компонентов паста не требует дополнения в виде мяса. Паста очень простая и основная фишка здесь — хорошие продукты. Возьмите хороший пармезан, настоящие оливки (у нас я рекомендую греческие gaea с косточкой) и вкусные каперсы — получите превосходное блюдо! Не хватает только морского бриза…

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт