Песочные вафли (один из многих вариантов)

Юляка

Рецептов: 1255

Рейтинг: 18553

Время приготовления:

1 час 10 минут+40 минут

Кол-во порций:

6-8

Сложность:

1/5

Вариантов приготовления песочных вафель великое множество. Этот рецепт я взяла из брошюры рецептов к мультипекарю. Всё очень просто, из доступных продуктов, которые всегда под рукой, а результат приятно радует. У меня совсем небольшое дополнение - соль и ванильный сахар. В рецепте укажу полную норму, я готовила из половины - нам на четверых вполне хватило.

Ингредиенты:

мука 200 г
масло сливочное 150 г
сахар 100 г
ванильный сахар 2 ч.л.
соль щепотка
яйцо куриное 4 шт
сок лимонный 10 мл

Приготовление:

Размягченное масло взбить с сахаром, добавить яйца, соль, ванильный сахар, лимонный сок, еще раз взбить. Добавить муку, тщательно перемешать и поставить тесто в холодильник на 40 минут.
Разогреть мультипекарь (вафельницу) до необходимой температуры. Выкладывать тесто по 1-2 столовой ложки (либо более) на каждую часть панели (либо в вафельницу). Закрыть крышкой и выпекать в зависимости от мощности и особенностей прибора от 4-5 минут (для вафельницы) до 9-13 минут (для мультипекаря). Готовые вафли обязательно выкладывать на решетку. Мне нравятся немного остывшие, когда уже появилась корочка. Приятного аппетита!

Пожаловаться на рецепт

Поделитесь записью!

Добавить похожий рецепт

Теги:

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.