Рис с чесноком и сливочным маслом

Gnomus

Рецептов: 525

Рейтинг: 13343

Время приготовления:

25 минут

Кол-во порций:

Сложность:

2/5

Ингредиенты:

– 1 чашка риса (200 гр)
– 2 чашки кипятка
– 1 чл соли
– 2 ст л растительного масла
– 1 ст л сливочного масла
– 1-2 зубчика чеснока

Приготовление:

В кастрюлю налить растительное масло и положить сливочное, растопить. Выдавить через пресс или мелко нарезать чеснок и буквально 30 секунд пассеровать. Чеснок не должен поджариться, иначе даст неприятный запах.

Добавить рис и посолить, тщательно перемешать, чтобы масло обволокло каждую рисинку и минутку пережарить все. Влить кипяток, дать закипеть, плотно закрыть крышкой без дырочки (важно!) и варить на минимальном огне 20 минут.

Пожаловаться на рецепт

Поделитесь записью!

Добавить похожий рецепт

Теги: рис чеснок гарнир