Руккола с говядиной и вялеными томатами
Ингредиенты:
- салат руккола (можно микс с чем-нибудь) - говядина (вырезка) - несколько вяленых томатов - горсть кедровых орешков - немного пармезана - оливковое масло и бальзамический уксус для заправкиvПриготовление:
1. Говядину режем на тонкие длинные кусочки и очень быстро (1 минута) обжариваем, снимаем с огня и приправляем солью и перцем.
2. Листья салата моем, подсушиваем и кладем в миску.
3. Добавляем бальзамический уксус и оливковое масло. Все хорошо перемешиваем.
4. Помидоры режем небольшими кусочками.
5. На тарелку шапкой выкладываем листья салата. Сверху кладем мясо, вяленый томаты, украшаем кедровыми орешками и пармезаном.
Приятного аппетита!
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢