Рулетики с сыром под сметанно-кориандровым соусом
Ингредиенты:
800 гр Свинина
150 гр. сыра
150 гр. сметаны 15% жирности
1/2 ст. воды
1/2 ч.л. кориандра молотого
соль, перец повкусу
Приготовление:
Мясо помыть, нарезать на пласты и отбить. Посолить, поперчить мясо.
Сыр, натереть на мелкой терке.
Выложить сыр на мясо и завернуть в рулетик.
Для соуса:
Сметану развести водой.
Добавить кориандр , посолить.
Залить соусом рулетики.
И поставить в духовку на 170 градусов на 2 часа.
Подавать украсив зеленью.
Мясо получается нежным, мягким и очень вкусным.
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️