Рыба, запеченная в вине с травами и чесноком
Рецептов: 1255
Время приготовления:
40 минкт
Кол-во порций:
4
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
сибас — 4 штуки;
1 лавровый лист;
2 веточки свежего тимьяна;
1 ст.л. горчицы;
200 мл. сухого белого вина;
3 зубчика чеснока, измельчить;
2 ст.л. порубленной зелени петрушки;
соль и свежемолотый перец
У рыбы удалить головы и внутренности (я головы оставляла), хорошо вымыть, натереть внутри и снаружи солью и перцем.
Выложить рыбу на противень, смазанный сливочным маслом, во внутрь каждой положить по половинке лаврового листочка и по веточке тимьяна.
Смешать вино и горчицу. Вылить в противень с рыбой. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать в духовке 15-20 минут.
Вынуть, достать лавровый лист и тимьян (я не вынимала), сверху выложить петрушку, смешанную с чесноком. Поставить в духовку еще на 15 минут.
Подавать блюдо горячим. Приятного!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢