Салат из помидоров с прованскими крутонами
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2622
Время приготовления:
15 минут
Кол-во порций:
2
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
Помидоры — 2-3 штуки
Хлеб мягкий — 3-5 кусков
Соль — 1/2 чайной ложки с небольшой горкой
Оливковое масло для жарки ~ 5 столовых ложек (оно же и заправка, так что масла может уйти чуть больше)
Прованские травы — 1/2 чайной ложки с горкой
В нагретую сковороду налить оливковое масло, выложить соль и специи.
Хлеб нарезать кубиками ~1,5х1,5 см.
Обжарить порезанные кусочки батона до золотистой корочки со всех сторон.
Крутоны должны быть ОЧЕНЬ хорошо посолены и «проспецованы», т.к больше солить салат не нужно — соли от крутонов достаточно.
Помидоры нарезать крупными ломтиками.
Выложите обжаренные крутоны и перемешать.
Салат лучше выкладывать на плоское блюдо и перемешивать там же — тогда помидоры не успеют пустить сок, а крутоны останутся сверху хрустящими, а внутри — слегка мягкими.
Подавать сразу. Приятного аппетита!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️