Добавить рецепт
Авторизоваться

Салат «Праздничный» с курицей и лесными грибами

Салат «Праздничный» с курицей и лесными грибами

Настя_Гусева_

Рецептов: 50

Рейтинг: 685

Время приготовления:

1.5 часа вместе с отвариванием

Кол-во порций:

8-10

Сложность:

2/5

Ингредиенты:

Картофель- 5 средних клубней
Куриная грудка с 1 курицы
Яйца куриные- 5 штук
Грибы лесные белые- 400-500 грамм ( я брала свои грибы, замороженные самостоятельно)
Луковица- 1 средняя
Твёрдый сыр ( «Российский» например)- 200 грамм
Соль, перец черный молотый
Майонез по вкусу (у меня ушло 350 грамм)
Растительное масло для жарким -2 ст. ложки

Приготовление:

1. Сначала подготовим грибы. Грибы нужно вымыть и  отварить 30 минут. Я брала уже отварные  и замороженные белые грибы . В этом случае только разморозить и слить лишнюю жидкость. Пропустить грибы через мясорубку. Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить перемолотые грибы с луком на растительном масле до того момента пока жидкость вся испарится. Примерно 15 минут на это уходит. Помешиваем периодически во время жарки. В конце подсолить по вкусу и добавить немного молотого черного перца.

2. Картофель в кожуре и яйца отварить до готовности. Хорошо охладить. Очистить.

3. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности .Я варила 45 минут. Охладить прямо в бульоне, чтобы она не сохла. Перед самой сборкой салата достать из бульона и порвать на волокна или же нарезать кубиками .

4.  На крупной терке натереть картофель и яйца. Сыр натереть на мелкой терке.

5. Сборка салата. Берем плоский салатник или блюдо и выкладываем салатик слоями:

— картофель перемешанный с майонезом и немного соли

—  подготовленная куриная грудка и чуть майонезом промазать

-пережареные с луком и охлажденные грибы

— тертые яйца и майонез

— тертый сыр.

Слой сыра по желанию можно немного смазать майонезом. Я не мазала ).

Салатик выходит очень вкусным, сытным и разлетается в миг за праздничным столом!)

Приятного апппетита!

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт