Добавить рецепт
Авторизоваться

Салат с куриным филе, грейпфрутом и авокадо

Салат с куриным филе, грейпфрутом и авокадо

Миоко

Рецептов: 2623

Рейтинг: 40406

Время приготовления:

20 минут

Кол-во порций:

-

Сложность:

2/5

За рецепт большое спасибо Наташе-admira!

Ингредиенты:

Листья салата, подойдет практически любой
Грейпфрут
Отварная куриная грудка
Спелый авокадо
Маленькая красная луковица

Для заправки:
Сок грейпфрута
Оливковое масло
Мёд
Дижонская горчица
Соль
Свежемолотый чёрный перец

Приготовление:

Кожуру грейпфрута срезать острым ножом вместе с белым слоем и вырезать дольки мякоти между перегородками. Из остатков выжать сок.

Отварную куриную грудку нарезать тонкими ломтиками поперёк волокон.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками.

Листья салата перебрать, вымыть и отряхнуть от капель.

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами или полукольцами.

Порционно выложить в подходящую посуду листья салата, сверху ломтики куриного филе, авокадо, грейпфрута и кольца лука.

Для заправки смешать выжатый сок грейпфрута с оливковым маслом, мёдом, горчицей, перцем и солью.

Количество компонентов добавлять по вкусу, пробуйте в процессе смешивания.

Полить заправкой салат и подавать. Приятного аппетита!

 

Помните, что твердый авокадо — это недозрелый авокадо. Спелый авокадо достаточно мягкий, легко чистится и режется, мякоть зрелых плодов имеет нежную консистенцию, по вкусу отдалённо напоминает смесь сливочного масла с пюре из зелени; иногда ощущается ореховый привкус, напоминающий кедровые орешки.

Курицу можно использовать любую, с отварной получается самый полезный вариант, но можно сделать с пастромой или запечь курицу как для салата цезарь.

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт