Шашлычки в индийском стиле
Рецептов: 1255
Время приготовления:
40 минут
Кол-во порций:
4-6
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
филе куриное 500 г
шампиньоны 200 г
ананас (свежий) 200 г
Для маринада
кефир (йогурт, простокваша) 1 стакан
сок лимонный 2 ст.л.
имбирь (порошок) 2 ч.л.
чеснок 5 зубчиков
тандури масала 4 ч.л.
соль по вкусу
Чеснок мелко порубить и соединить все ингредиенты для маринада.
Филе порезать на кусочки; шампиньоны помыть, обсушить.
Филе и шампиньоны перемешать с маринадом, накрыть крышкой и поставить в холодильник не менее, чем на час. Я оставляла на сутки.
Заранее замочить деревянные шпажки, если будете готовить в духовке, примерно на час.
Ананас порезать на кусочки.
Готовить эти шашлычки можно и на открытом огне, и в духовке.
Если готовите в духовке, то ее нужно предварительно разогреть до 200 градусов.
Нанизать на шпажки филе, шампиньоны, ананасы чередуя. Готовим в духовке порядка 25-30 минут.
Подавать можно со свежими овощами, рисом.
Приятного аппетита!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢