Добавить рецепт
Авторизоваться

Сливочный шоколадный бисквит на какао

Сливочный шоколадный бисквит на какао

Настя_Гусева_

Рецептов: 52

Рейтинг: 711

Время приготовления:

1 час

Кол-во порций:

8-10

Сложность:

2/5

Ингредиенты:

Рецепт на форму 18 см

Яйца категории С0- 3 шт
Сахарный песок- 90 грамм
Разрыхлитель — 0.5 чайной ложки
Мука пшеничная высший сорт- 80 грамм
Какао порошок хорошего качества (например «Ирка»)- 16 грамм
Сливки 10%- 18 грамм
Растительное масло без запаха- 18 грамм
щепотка соли

Приготовление:

1) Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли 7 минут до пышности с помощью миксера

2) Муку просеять 2 раза с какао и разрыхлителем. Ввести сухую смесь в яичную в три этапа аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой .

3) Сливки подогреть в микроволновой печи 15 секунд. В горячие сливки влить растительное масло и перемешать. Далее одну столовую ложку бисквитной массы смешать с массой масло со сливками, чтобы выровнять температуру. И отправить в общую массу. Всё перемешать лопаткой до однородности.

4) Печь в разогретой до 170 градусов духовке примерно 35 минут. Готовность проверить зубочисткой. Если она выходит сухой и чистой, то бисквит готов.

5) Бисквит поставить вверх дном на решетку и оставить на 15 минут. Далее аккуратно извлечь из формы. Охладить полностью, завернуть в пленку пищевую и отправить в холодильник минимум на 4 часа.

Бисквит выходит 6 см высотой , пышный. легко делится на 3 коржа.

 

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт