Солянка по-грузински в мультиварке

Мультиварку включить в режим “Выпечка”, налить 1 столовую ложку растительного масла.

Лук мелко нарезать.

Мясо нарезать небольшими кусочками и положить в мультиварку вместе с луком, обжаривать 8-10 минут.

Добавить томатную пасту и воду, перемешать, довести до кипения.

Положить муку, перемешать.

Чеснок пропустить через пресс, солёные огурцы мелко нарезать или натереть.

Добавить к мясу чеснок и огурцы.

Перемешать, посолить, поперчить по вкусу.

Переключить в режим “Тушение”, выставить время 1 час (у меня солянка готова уже через 40 минут).

Перед подачей нарезать зелень, добавить к мясу и перемешать.

На гарнир хорошо подходит рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!