Стручковая фасоль с помидорами
Ингредиенты:
Стручковая фасоль 500г лук 3-4 штуки морковь 1 средняя чеснок 1 головка (отчистить только 2 зубочка остальной чеснок оставить в кожуре) помидор 300 г, можно немного больше или меньше кто как любит томатная паста 1 ч.л оливковое масло вода 1-1,5 стаканаПриготовление:
Лук пропассировать в оливковом масле, добавить в лук чеснок 2 зубчика (протертый в ступке или через чесночницу продавить) и быстро мешать пол минутки достаточно.
Сразу же добавить фасоль, порезанный кубиками помидор, морковь колечками, том пасту и чеснок в кожуре, соль, перец, воду.
Тушить на среднем огне.
Фасоль не должна хрустеть, она должна быть мягкой, но не как каша. Я тушу где то 30минут.
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢