Добавить рецепт
Авторизоваться

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Миоко

Рецептов: 2608

Рейтинг: 40403

Время приготовления:

30 минут

Кол-во порций:

4-6

Сложность:

1/5

Простой, вкусный и быстрый суп, который особенно понравится детям!

Ингредиенты:

Фарш — 300-400 г
Сметана — 1-2 столовые ложки
Картофель — 2-3 клубня
Лук — 1 луковица
Морковь — 1 средняя
Свежемолотый черный перец
Лавровый лист
Душистый перец — по вкусу
Соль
Зелень
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Картофель почистить, порезать брусочками, промыть, положить в воду, довести до кипения и поставить вариться, в это время приготовить фрикадельки.

Фарш посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.

В сковороде разогреть одну столовую ложку растительного масла.

Мокрыми руками формировать фрикадельки желаемого размера и выкладывать на сковороду.

Обжарить фрикадельки со всех сторон на сильном огне, долго не жарить, нужно только создать корочку, а не полностью приготовить их.

Выложить фрикадельки к картофелю.

Лук мелко нарезать, морковь натереть.

Обжарить овощи на масле от фрикаделек до мягкости лука и выложить в суп.

Суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист и варить на слабом огне ~5 минут. По вкусу добавить пару горошин душистого перца.

Зелень мелко нарубить, убрать из супа лавровый лист, положить зелень.

Разлить по тарелкам и подавать. Приятного аппетита!

 

Фарш можно использовать любой, включай куриный и индюшиный. Очень простой, быстрый и вкусный суп. Фрикадельки можно не обжаривать, а сразу кидать в воду.

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт