Суп с яйцами и ветчиной
.jpg)
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2622
Время приготовления:
20 минут
Кол-во порций:
3
Сложность:
1/5
Простой, быстрый и вкусный суп!
Ингредиенты:
Ветчина ~ 150 г
Лук — 1 маленькая луковица
Куриный или овощной бульон — 1 литр
Яйца — 3 штуки
Соевый соус — 1 столовая ложка
Кунжутное масло — 1 чайная ложка (можно заменить на кукурузное, оливковое или обычное растительное)
Свежемолотый черный перец
Зелень петрушки для украшения
Приготовление:
Ветчину нарезать тонкими полосками, очищенный лук полукольцами.
Бульон довести до кипения.
Яйца взбить с соевым соусом, кунжутным маслом и перцем. Влить яичную смесь через ситечко в бульон.
Кастрюлю с супом снять с огня, добавить ветчину и лук, дать им прогреться в горячем бульоне.
Подавать в нагретых чашках или тарелках, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️