Добавить рецепт
Авторизоваться

Свинина в пиве с антоновкой

Свинина в пиве с антоновкой

InLove

Рецептов: 418

Рейтинг: 7007

Время приготовления:

3 часа

Кол-во порций:

4-8

Сложность:

2/5

Очень простой и очень вкусный рецепт. От Александра Бельковича @sashabelkovich из передачи "Просто кухня". Мы в восторге ❤

Ингредиенты:

2 кг свиной шеи
30 г паприки сладкой молотой
1-1,5 кг антоновки
6 небольших луковиц
1 головка чеснока
4 лавровых листа
Соль, перец чёрный молотый
10 горошин душистого перца
10 г тимьяна свежего
0,5 л светлого нефильтрованного пива
Листья свежей зелени для сервировки

Приготовление:

Свинину положить в большую форму для запекания с высокими бортами, посыпать солью, молотым перцем и паприкой. Втереть специи. Вокруг мяса выложить целые яблоки и неочищенные луковицы.

Между луком и яблоками поместить неочищенные зубчики чеснока, лавровый лист и душистый перец. Выложить веточки тимьяна.

Залить блюдо пивом. Свинину сверху обильно не обливать, только слегка, чтобы она осталась в специях. Запекать в духовке 2 — 2,5 часа при температуре 170 градусов.

После выложить свинину на блюдо и нарезать кусками.

Яблоки, превратившиеся практически в пюре, размять ложкой.

Положите на тарелку несколько кусков мяса и полейте их соусом.

Рядом выложите яблочное пюре и печёный лук.

Украсьте блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить похожий рецепт
0
Теги:

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт