Цыплята-корнишоны, запечённые в вине
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2623
Время приготовления:
1,5 часа
Кол-во порций:
-
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
Цыплята-корнишоны — по 1 штуке на человека (можно использовать куриные части — голени, бедра или окорочка)
Сушеный тимьян
Морская соль
Красное вино
Оливковое масло
Приготовить смесь из соли и тимьяна.
Цыплят вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
Обмазать цыплят оливковым маслом и натереть смесью
Духовку разогреть до 200-220 градусов.
Общее время запекания будет ~50-60 минут.
Поставить цыплят в духовку.
Через 10 минут после начала запекания полить цыплят небольшим количеством вина и поставить еще на 10 минут.
Перевернуть цыплят и поставить на 10 минут.
Полить вином и еще на 10 минут.
Перевернуть и оставить на финальные 10 минут. В последние 5 минут можно включить гриль.
Так же можно поливать цыплят образовавшимся в поддоне соком.
Дать цыплятам отдохнуть 5 минут и подавать. Приятного аппетита!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️