Ягодный мусс на манке
Рецептов: 220
Время приготовления:
30 мин.
Кол-во порций:
2
Сложность:
2/5
Одним из главных составляющих является манка, но даже те, кто ее не едят с трудом узнают ее в этом блюде. На столько он нежный и ягодный.
Рецепт найден в приложении для Андроид.
Рецепт найден в приложении для Андроид.
Ингредиенты:
Вода — 240 мл.
Манка — 0,4 ст.
Черная смородина — 80 гр (можно заменить на любую ягоду)
Сахар — 40 гр.
Приготовление:
- От ягод отожмите сок через марлю.
- Жмых залейте водой, доведите до кипения и поварите 5 минут.
- Процедите через мелкое сито или марлю полученную смесь, добавьте в нее сахар и прокипятите до растворения сахара.
- В кипящий сироп всыпьте тонкой струйкой манку, не прекращая помешивать. Варите все постоянно помешивая в течение 15 минут.
- Плиту выключите, влейте ягодный сок и взбейте миксером до однородной пористой массы.
- Разложите мусс по емкостям и поставьте остывать.
Приятного аппетита!
П.С. Можно предложить такой мусс ребенку на полдник, уменьшив количество сахара.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢