Запеченная индейка
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2675
Время приготовления:
2 часа
Кол-во порций:
8-12
Сложность:
1/5
За рецепт спасибо Юле-куколка2900!
Ингредиенты:
Грудка индейки ~ 1,5 кг Чеснок - 4 дольки Горчица в зернах (готовая) - 2 столовые ложки Острая горчица - 1 столовая ложка Мёд - 2 столовые ложки 1 желток Соль Карри Свежемолотый черный перецПриготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов.
Мясо вымыть и обсушить, натереть солью, карри и перцем.
Чеснок пропустить через пресс.
Смешать желток с горчицей, мёдом, чесноком и лимонным соком.
Обмазать этой смесью мясо и положить в рукав для запекания.
Выпекать 60-80 минут, за 15 минут до окончания приготовления раскрыть рукав, чтобы мясо подрумянилось.
готовность можно проверить проткнув мясо ножом — если выделяется светлый вынуть мясо из духовки, главное не пересушить!
Подавать горячим или полностью остудить и подавать как холодную закуску. Приятного аппетита!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢